L'origine exacte de la papaye est inconnue, mais il est considéré comme originaire du sud du Mexique et en Amérique centrale voisine. La papaye est un fruit comme le melon à chair jaune orangé enfermé dans une peau calories Papaya fine dont la couleur varie du vert à l'orange au rose. Les papayes sont une riche source de vitamine A et C.
La moitié d'une calories Papaya petite papaye peut fournir 150% de l'apport quotidien recommandé de vitamine C. Il est faible en calories, sans gras, sans cholestérol, et une bonne source de potasse, acide colique , et de la fibre.
Aujourd'hui, la papaye se trouve toute l'année avec calories Papaya la haute saison étant début de l'été et de l'automne. La poupart des papayes importés proviennent de Ä, mais de plus petites quantités de la Lourde, la Californien, le Mexique, Puberté Tricot et centrale et les pays d'Amérique du Sud sont de plus en plus disponibles.
L'enzyme de papaye appelée papale, est utilisé comme un attendrisseur de viande. Il décompose les fibres de la viande dure. Son utilisation n'est pas calories Papaya nouvelle. Cuisiniers sud-américains ont eu recours à la papaye pour attendrir la viande depuis des lustres. Il est vendu en tant que composant attendrisseur de viande en poudre disponible dans la poupart des supermarchés.
Sélection
Regardez pour les papayes qui calories Papaya sont partiellement ou totalement de couleur jaune, selon la variété, qui donnent un peu de pression, mais ne sont pas molles à la tige-fend. Évitez les papayes qui sont meurtris, ratatiné, ou avoir des zones molles. Papayes qui sont difficiles et le vert sont immatures et ne mûriront pas correctement. Papayes Inclut n'ont pas d'odeur. Papayes qui sont coupés doivent sentir bon, ni mauvais ni fermenté.
Stockage
Légèrement papayes vertes mûrissent calories Papaya rapidement à la température ambiante, surtout s'il est placé dans un sac en papier. Comme mûrit la papaye, il passe du vert au jaune. Placez papayes mûres dans un sac en plastique et conserver au réfrigérateur. Papayes se conservent jusqu'à une semaine, mais il est préférable de les utiliser dans un jour ou deux.
Variétés
Il existe deux types de papayes, calories Papaya le pharmaciennes et américains. Les variétés pharmaciennes également connu sous le nom papayes solo, se retrouvent
le plus souvent dans les supermarchés. Ces fruits sont calories Papaya en forme de poire, pèse environ un kilo chacune, et ont la peau jaune à maturité. La chair est orange vif ou rose, selon la variété. Les variétés américaines ne sont
pas aussi fréquentes mais peuvent être calories Papaya trouvés dans les supermarchés latins. Papayes américaines sont beaucoup plus grande que les types d'Ä et peuvent peser jusqu'à 20 livres et de plus de 15 pouces de long. Bien que la saveur
est moins intense que les variétés pharmaciennes, calories Papaya ils sont toujours délicieux et agréable.
La moitié d'une calories Papaya petite papaye peut fournir 150% de l'apport quotidien recommandé de vitamine C. Il est faible en calories, sans gras, sans cholestérol, et une bonne source de potasse, acide colique , et de la fibre.
Aujourd'hui, la papaye se trouve toute l'année avec calories Papaya la haute saison étant début de l'été et de l'automne. La poupart des papayes importés proviennent de Ä, mais de plus petites quantités de la Lourde, la Californien, le Mexique, Puberté Tricot et centrale et les pays d'Amérique du Sud sont de plus en plus disponibles.
L'enzyme de papaye appelée papale, est utilisé comme un attendrisseur de viande. Il décompose les fibres de la viande dure. Son utilisation n'est pas calories Papaya nouvelle. Cuisiniers sud-américains ont eu recours à la papaye pour attendrir la viande depuis des lustres. Il est vendu en tant que composant attendrisseur de viande en poudre disponible dans la poupart des supermarchés.
Sélection
Regardez pour les papayes qui calories Papaya sont partiellement ou totalement de couleur jaune, selon la variété, qui donnent un peu de pression, mais ne sont pas molles à la tige-fend. Évitez les papayes qui sont meurtris, ratatiné, ou avoir des zones molles. Papayes qui sont difficiles et le vert sont immatures et ne mûriront pas correctement. Papayes Inclut n'ont pas d'odeur. Papayes qui sont coupés doivent sentir bon, ni mauvais ni fermenté.
Stockage
Légèrement papayes vertes mûrissent calories Papaya rapidement à la température ambiante, surtout s'il est placé dans un sac en papier. Comme mûrit la papaye, il passe du vert au jaune. Placez papayes mûres dans un sac en plastique et conserver au réfrigérateur. Papayes se conservent jusqu'à une semaine, mais il est préférable de les utiliser dans un jour ou deux.
Variétés
Il existe deux types de papayes, calories Papaya le pharmaciennes et américains. Les variétés pharmaciennes également connu sous le nom papayes solo, se retrouvent
le plus souvent dans les supermarchés. Ces fruits sont calories Papaya en forme de poire, pèse environ un kilo chacune, et ont la peau jaune à maturité. La chair est orange vif ou rose, selon la variété. Les variétés américaines ne sont
pas aussi fréquentes mais peuvent être calories Papaya trouvés dans les supermarchés latins. Papayes américaines sont beaucoup plus grande que les types d'Ä et peuvent peser jusqu'à 20 livres et de plus de 15 pouces de long. Bien que la saveur
est moins intense que les variétés pharmaciennes, calories Papaya ils sont toujours délicieux et agréable.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire